Café Maestro Barista - Tueste Medio Oscuro (Signature Blend)
La herramienta definitiva para el amante del café exigente. Maestro Barista es una mezcla de autor diseñada para aquellos que buscan la perfección técnica en cada extracción. Este perfil combina diferentes niveles de tueste para lograr una complejidad que solo la tecnología Fluid Bed puede alcanzar. Es un café dinámico, con una estructura impecable que brilla tanto solo como con leche.
Notas de Cata y Perfil de Sabor
-
🌡️ Perfil de Tueste: Medium-Dark (Tueste Medio-Oscuro de precisión).
-
🍫 Notas Principales: Almendras tostadas, caramelo denso y un toque de frutos rojos.
-
☕ Cuerpo: Medio-alto, redondo y estructurado.
-
Acidez: Sofisticada y vibrante.
Rendimiento (8 oz)
-
Espresso: Aprox. 14-16 shots (Ideal para el "latte art" en casa).
-
Máquina de Goteo: Aprox. 30 tazas de alta intensidad.
Métodos de Preparación Óptimos
-
Espresso: Su diseño está optimizado para una extracción con crema persistente.
-
Pour Over (V60): Revela las notas frutales ocultas tras el dulzor del caramelo.
Maridaje Sugerido
Tarta de almendras o croissants.